Jak smakuje czekolada z mleka wielbłądziego? Co jest po drodze między mlekiem, a tabliczką najpopularniejszej na świecie słodkości? Zapraszamy do nowo otwartego Muzeum Czekolady. Czekoladowy zawrót głowy gwarantowany!
Trzaskające pod stopami łupiny kakaowca, słodko-gorzki zapach wypełniający wszystkie pomieszczenia, a przy wejściu tryskająca czekoladowa fontanna. Na ścianach zaś ogromne zdjęcia. I już jesteś na afrykańskiej plantacji drzew kakaowca.
Nowo otwarte Sjakie’s Muzeum Czekolady w stolicy prowincji Zelandii – Middelburgu, to raj dla miłośników tego najbardziej popularnego na całym świecie słodkiego produktu. Wielbiciele czekolady będą, rzecz jasna, zachwyceni, bo tutaj w kamienicy zwanej Huis 's-Hertogenbosch, czeka ich bogactwo zapachów. I nie tylko. O tym za chwilę.
Polecamy: Scheveningen – najsłynniejsza holenderska plaża ma 200 lat! Sprawdź program
Mleko, kakaowiec i co dalej?
Wiesz, jak powstaje czekolada? W muzeum w Middelburgu dowiesz się, jak jest produkowany, krok po kroku, ten smakołyk. Pokaże wam to film nakręcony na plantacji w Ghanie i w fabryce czekolady.
Czy wiecie, że nie istnieją tylko trzy rodzaje czekolady – mleczna, biała i ciemna? Jest także czekolada rubinowa, różowa, o bogatym owocowym smaku, delikatnie rozpuszczająca się w ustach. W zelandzkim muzeum możecie jej spróbować!
Polecamy artykuły z kategorii Wolny czas
Dowiecie się też, że do czekolady można dodać praktycznie każde zioło i każdą przyprawę. Jedyne, co nas może ograniczać, to nasza wyobraźnia. I stereotypy, które przełamuje kuchnia zwana foodpairing (w której znajdziecie np. czekoladę posypaną smażoną cebulką lub tę podawaną z kalafiorem).
Za nosem do sklepu
Gdy już zobaczycie część muzeum z czekoladowymi eksponatami, to przejdziecie do jego drugiej części, w której znajduje się sklep. A w nim 500 odmian czekolady z całego świata – od Amsterdamu po Wietnam. Sprawdzcie, czy jest także z Polski!
Jest tu również prawie nieznana w Europie czekolada z wielbłądziego mleka, której kawałek każdy miłośnik tej słodkości powinien skosztować.
Polecamy: Keukenhof – holenderski ogród z 7 mln kwiatów
O czekoladzie się nie opowiada, jej się próbuje. Dlatego, gdy wejdziecie do tego muzeum to zamiast tradycyjnego biletu otrzymacie 10-stronicową broszurkę, w której znajdziecie wiele niezwykle ciekawych informacji dotyczących czekolady. Poczytajcie ją sobie jednak później. Najpierw przede wszystkim delektujcie się zapachami i smakami.
Adres: Sjakie’s Chocolade Museum, Vlasmarkt 51, Middelburg; otwarte od środy do niedzieli od 11.00 do 17.00. Cena biletu 5€, dzieci do lat 5 wchodzą bezpłatnie.
Czekoladowe serce
Kupując czekoladę w muzealnym sklepie wspomagacie tym samym Stichting Chocolate Lovers, fundację wspierającą rodziny z ciężko chorymi dziećmi, która realizuje ostatnie życzenia terminalnie chorych małych pacjentów i pomaga rodzicom w żałobie.
Fundacja zbiera pieniądze na budowę budynku zwanego Willie Wonka Villa, specjalnie przystosowanego do potrzeb ciężko chorych dzieci, w którym będą one mogły, wraz z rodzinami, spędzać swoje wakacje.
Więcej o fundacji i jej projekcie tutaj
Fot. ze strony Sjakie’s Chocolade Museum na Facebooku
