#Holandia: MasterChef Damian Sobek, czyli nasz mistrz kuchni w Niderlandach

Damian Sobek – 29-letni Ślązak z Chorzowa, mechanik z wykształcenia. Mieszka w Holandii. Czy wygra tegoroczną edycję programu MasterChef stacji TVN, w którym amatorzy walczą o tytuł mistrza kuchni?

Oglądajcie wielki finał w najbliższą niedzielę 10 grudnia o godz. 20.00.

 

Damian jest operatorem linii produkcyjnej w Velsen-Noord k. Haarlemu. Kocha gotować. W Holandii prowadził usługi cateringowe Poolse Pan. Pasja zaprowadziła go do Sydney, gdzie odbył się niedawno półfinał Masterchef, a w nim zdeklasował konkurencję.

Magda Gessler mówi o nim, że ma genialną intuicję, a także empatię. Podczas półfinału zmagań kucharzy o cenne nagrody – statuetka, możliwość wydania książki kucharskiej i spora kwota pieniędzy – w jednym z flagowych programów TVN, który odbył się w Sydney w Australii, musiał ugotować dla aż 55 osób. Damian poradził sobie z tym, można rzec, śpiewająco.

Przygotował grillowane krewetki marynowane w sosie czosnkowym, podane na również grillowanej papryce i cukinii. Potem na stoły wjechały szaszłyki z kurczaka i boczku z przypieczoną na ruszcie pomarańczą. Goście – w większości australijska Polonia, a także jurorzy oceniający kucharzy startujących w zawodach, byli zachwyceni smakiem tych potraw.

– Już-żech chcioł pedzieć: dość, ida do dom. Ale tyn drugi gos w gowie mi pedział: zostoń. No i żech zostoł – mówi w półfinale Damian. Posługuje się śląską gwarą, co dodatkowo czyni z niego barwną postać programu „MasterChef”. Jest spontaniczny i szczery. Jak ma wątpliwości, to natychmiast je wyraża. Jak się cieszy, to na całego.

Młody Polak, który mieszka w Holandii, prowadzi tu również firmę cateringową De Poolse Pan. „W garnku trzeba dobrze zamieszać, tak w jak w życiu. „ – to dewiza, którą kieruje się Damian Sobek. Przygotowuje dania kuchni polskiej i międzynarodowej. Bo, jako się rzekło, gotowanie to jego miłość i pasja. Wygląda na to, że od teraz będzie to jego życiowa droga. Do sukcesu już tylko jeden krok.

– Statuetka bydzie mojo, ksionżko bydzie mojo, a te 100.000 złotych tyż dom rada jakoś wydać – oświadczył Damian tuż po tym, gdy jury w półfinałowym odcinku ogłosiło, iż jako pierwszy dostał się finału.

Przypominamy: finał 6. edycji programu MasterChef odbędzie się w najbliższą niedzielę o godz. 20.00 na antenie TVN.

Damianie! Cała redakcja Polonii.nl trzyma za ciebie kciuki, Polacy mieszkający w Holandii z pewnością także mocno Ci kibicują. Patrz tam jako, synek, na bank poradzisz! 🙂 Spraw się jak najlepiej, chłopie, z pewnością dasz radę!

Aktualizacja 11-12-2107: 6. edycję Masterchef wygrał Mateusz Zielonka, Damian Sobek zajął 3. miejsce. Laureatowi gratulujemy – redakcja

Fot. Damian w akcji na przyjęciu u znajomych w Holandii. Zdjęcie z prywatnego archiwum K. Nowak